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Federconsumatori Lecco presente a "Sapori in Fiera"
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02/04/09
Riceviamo e pubblichiamo.
La Federconsumatori di Lecco
www.federconsumatori.it
, saluta tutti i partecipanti e visitatori della esposizione “Sapori in Fiera”
www.fieraosnago.it
, la nostra presenza testimonia la condivisione con la Provincia di Lecco di promuovere e favorire la conoscenza dei prodotti agricoli del territorio e stimolare l’incontro fra i produttori agricoli e i consumatori lecchesi.
Abbiamo salutato positivamente l’apertura del mercato dei prodotti agricoli a Osnago (LC) e condividiamo il progetto di estendere anche in altre zone della Provincia questa significativa esperienza.
Accorciare la “filiera” e l’intermediazione commerciale dei prodotti significa garantire un prezzo più equo ai prodotti da acquistare, soddisfare le esigenze del consumatore che chiede un prodotto genuino di qualità a prezzi ragionevoli.
In questa logica condividiamo ogni forma di vendita organizzata dei prodotti alimentari che favorisca l’avvicinamento dei prodotti dalla “terra alla tavola” e che oltre a garantire la salvaguardia della salute permetta di difendere il “portafoglio” dei consumatori più colpiti dalla crisi economica.
Sosteniamo i “KM 0”, i G.A.S. “Gruppi d’Acquisto Solidali” che in misura sempre più diffusa si stanno estendendo nella nostra Provincia, i mercati di quartiere, forme consorziali e cooperative di consumatori, che anch’essi rispondono alla scelta intelligente di accorciare i passaggi dell’intermediazione.
Educarci al consumo alimentare consapevole è un obiettivo prioritario per una crescita sana di tutta la popolazione: il diritto fondamentale di poter scegliere i prodotti migliori non è esteso a tutti, in quanto le famiglie più disagiate sono costrette a acquistare i prodotti meno cari a discapito della qualità del prodotto e della propria salute.
Scopo della Federconsumatori sarà sempre quello di mantenere un rapporto permanente con il variegato mondo dell’imprenditoria agricola, le associazioni dei Consumatori e le Istituzioni Pubbliche preposte alla salvaguardia dell’ambiente e della salute della popolazione.
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