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Corto Circuito: come diventare agricoltori bio
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17/03/10
A livello locale negli ultimi anni è notevolmente cresciuta la domanda d’ortofrutta e di prodotti biologici, ma non è aumentata la produzione agricola e l’attuale disponibilità non riesce a soddisfare la forte richiesta.
L’isola che c’è
www.lisolachece.org
, con il progetto “Corto Circuito 2010 – L’agricoltura biologica, locale, partecipata motore di sostenibilità”, sta focalizzando il proprio impegno a favore di un rinnovo dell’agricoltura comasca nell’ottica della filiera corta, attraverso la messa a disposizione degli agricoltori di strumenti che permettano d'ammodernare e qualificare le proprie attività.
In particolare, agli agricoltori si propone: l’inserimento in un circuito commerciale che faciliti il contatto con i consumatori (in particolare i Gruppi d’Acquisto Solidale) e la programmazione delle produzioni; l’attivazione di un supporto formativo adeguato e di una rete di competenze; il sostegno nel reperimento di terreni.
Si sta avviando una vera e propria “Scuola d’Agricoltura Biologica” capace di sviluppare direttamente “sul campo” nuove abilità di produzione, di lavoro ma anche di relazione, sia per agricoltori esistenti sia per nuovi agricoltori.
Vogliamo sostenere nuove possibilità di lavoro per chiunque interessato al settore agricolo, per rilanciarne il suo ruolo “primario” di soddisfacimento dei bisogni di un’alimentazione di qualità; di cura e protezione del nostro territorio deturpato dall’elevata urbanizzazione; e in una situazione di crisi come quell’attuale anche di fonte di lavoro concreta e dignitosa.
Le prime lezioni partiranno venerdì 19 mazo a Grandola e Uniti (CO) e il 25 marzo ad Albese con Cassano (CO).
L'iscrizione è lòibera e gratuita e avverrà in sede di corso.
Il progetto Corto Circuito 2010, cofinanziato dalla Cariplo, coinvolge produttori locali, consumatori organizzati nei GAS - Gruppi d’Acquisto Solidale - e vari soggetti d’economia solidale del territorio e organizza anche un Mercato Solidale settimanale dove è possibile fare una spesa locale e di qualità: tutti i sabati mattina a Como-Rebbio (nel parco dei Missionari Comboniani, Via Salvadonica 3 - Via Varesina angolo Via Lissi).
Per informazioni: 031.4451154 - 331.6336995; cortocircuito@lisolachece.org
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